おこめパン 作ってみませんか〜
ふわもちしっとり からだにやさしく からだを強くするパン 毎日ごはんを炊くように すぐに作れる私のパンにしましょう🥐 おこめには、食物繊維も含まれていて冷めると レジスタントスターチという成分が腸で活躍してくれます♪ 詳しく… 続きを読む >>
紀の川産 桃・あらかわの桃 旬です♬
桃の発酵シロップ仕込みが始まっています。 発酵の旨みを増して美味しくなるドリンク作りチャレンジしませんか。 ご予約お待ちしています♬ ご予約はこちらから＞＞＞＞＞
ジンジャーの仕込みが始まっています✨
新生姜の発酵シロップは、調味料にも大活躍!! 生姜は、独特の香りと辛みが食欲をそそり、血行をよくし、体を温めてくれます。殺菌作用もよく知られています。 発酵の旨みで美味しさアップ！なんといっても保存力の強さです。
和歌山の特産品 南高梅！！
和歌山県の特産品 南高梅の収穫が最盛期を迎えようとしています。 梅というと酸っぱいイメージをもっている方も多いのでは・・・。実は、梅はスモモや杏といった果実の仲間なのです。その中でも、南高梅は、大粒で皮が薄く、種が小さめで果肉が厚く柔らかい… 続きを読む >>
観光特産センターこかわが、「コープ ステーション３月号」に掲載されました！！
この度、観光特産センターこかわが、「コープ ステーション３月号」に掲載されました！！ 「青春１８きっぷで、旅に出よう！」の特集で、粉河寺紹介ページに粉河寺門前にある発酵フルーツとおみやげの宝庫のお店として紹介されています。 是非、ご覧くださ… 続きを読む >>